Ejercicio vs dieta. Cómo perder peso efectivamente.

¡Hola a todos!

Pues hoy les traigo un tema muy interesante que creo ha rondado por la cabeza de la mayoría de nosotros.

¿Cómo bajo de peso mas rápido? ¿Haciendo ejercicio o cuidando mi alimentación?

¡Asi es! Hoy entraremos en esa antigua rivalidad que empezó desde el momento que descubrimos que podíamos modificar nuestro peso.

No me dejaras mentir, todos en algún momento hemos pensado en bajar de peso o disminuir alguna parte de nuestro cuerpo y lo primero que hacemos la mayoría es empezar una nueva rutina de ejercicio, muchos eligen correr o inscribirse algún club deportivo o gimnasio, motivo por el cual en enero (el mes mundial de ponerse en forma) todos los centros deportivos están un poco mas que llenos.

Pero ¿en realidad necesito hacer ejercicio para bajar de peso?

Antes que nada déjenme aclarar que remarco la parte de bajar de peso, porque creo que absolutamente TODOS necesitamos hacer ejercicio, pero en cuanto si es estrictamente necesario para bajar de peso es muy debatible.

calorias-comida-ejercicioLa creencia de que para bajar de peso es necesario realizar horas y horas de ejercicio está muy arraigada en nuestra sociedad, todos los días vemos comerciales o programas de televisión donde enfatizan el ejercicio como algo fundamental para lograr controlar nuestro peso.
Pero si lo analizamos un poco no tiene mucho sentido confiar solamente en el ejercicio como nuestra arma número uno para perder peso.

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Hay que recordar que el aumento de peso se da por un desequilibrio entre la energía que recibe el cuerpo y la energía que utiliza, es decir que cuando comemos mas calorías que las que el cuerpo utiliza toda esta energía deberá ser almacenada.

Suena lógico entonces utilizar el ejercicio para lograr llegar a un equilibrio o incluso buscar un “desequilibrio favorable”. Es decir usar mas energía que la que hemos adquirido a través de los alimentos, el problema es que esto de usar energía no es tan sencillo como creemos.

Por ejemplo, para quemar 350 calorías (que aproximadamente es lo que nos aporta una lata de refresco de 16 Oz.) se necesitan 30 minutos de trote o nado continuos, quiere decir que necesitarías al menos 1 hora al día, considerando el periodo de transporte y preparación para iniciar tu rutina y el estiramiento adecuado al terminar. La mayoría de las personas no pueden o están dispuestos a destinar este tiempo diariamente.

Sin embargo si eliminas esas 2 latas de refresco eliminarías esas 350 calorías, sin pretextos ni escusas por la falta de tiempo.calorias-comida-ejercicio-1

Ahora, no quiero decir que el ejercicio sea inútil y claro como nutrióloga apoyo al 100% un plan de alimentación balanceada, al contrario, el ejercicio te va a ayudar a producir endorfinas y oxitocina (unas hormonas que te hacen sentir muy feliz), además de tonificar tu cuerpo, mejorar tus niveles de colesterol y glucosa en sangre, mejorar la capacidad pulmonar. En fin me podría pasar toda la tarde describiendo todos los maravillosos efectos que tiene el ejercicio, y si uno de ellos es la quema de calorías.

Sin embargo es mucho mas sencillo eliminar 500 calorías de tu dieta, que quemar 500 calorías a base de ejercicio.

En realidad la clave para bajar de peso de manera efectiva es utilizar un plan de alimentación personalizado y si lo combinas con el ejercicio, pues ya te imaginaras las maravillas que harán los dos juntos.

Así que ya sabes, si tu pretexto es que no bajas de peso porque no tienes tiempo de hacer ejercicio… ¡OLVIDALO! NO ES NECESARIO, REPITO NO ES NECESARIO HACER EJERCICIO, yo lo recomiendo por todos los beneficios que trae a tu salud, pero si por ahora no puedes empezar no te preocupes SI PUEDES BAJAR DE PESO.

Hablemos de las famosas dietas DETOX

¡Hola a todos!

Pues bueno, como saben yo me estoy “desintoxicando” del azúcar y eso me hizo recordar sobre las famosas dietas para desintoxicar.

Antes de empezar a hablar de este tipo de dietas en específico déjenme aclarar que el reto que yo estoy llevando NO ES UNA DIETA DETOX, no estoy siguiendo recetas específicas ni contando calorías ni raciones, simplemente estoy eliminando el azúcar añadida, la cual no es nutritiva ni necesaria para el cuerpo.

azucar

Ahora si, después de este pequeño comercial empecemos con el tema del día de hoy.

Este tipo de dietas se han vuelto cada día más famosas ya que muchos artistas las han utilizado y recomendado, incluso hay muchos nutriólogos que recomiendan los famosos jugos antioxidantes o programas con malteadas para “desintoxicar” o llenarte de antioxidantes esto con la intención de verte y sentirte mejor.

jugos

La verdad es que yo no estoy en contra de consumir más vitaminas y antioxidantes de manera natural a través de frutas y verduras, pero no entiendo porque tiene que ser a base de jugos y mucho menos consumir solo líquidos por una semana.

Para empezar no hay ninguna base científica que apoye este tipo de dietas, al menos ninguna investigación abalada por alguna universidad o laboratorio importante.

Hay que recordar que nuestro cuerpo tiene distintos mecanismos que utiliza para limpiar tu organismo, esto lo hace con ayuda de tu hígado, riñones y sistema gastrointestinal, por lo que en realidad no necesita de bebidas mágicas para ayudarlo.

Entonces porque ayudarle con bebidas y no una dieta adecuada, seamos sinceros si le das a tu cuerpo todas las vitaminas y antioxidantes necesarios por medio de una alimentación balanceada no va a necesitar ninguna ayuda, además si tu dieta es pobre llenarlo de jugos con sobrecarga de vitaminas y antioxidantes por una semana en realidad no va a hacer gran diferencia.

Además hay que aclarar que las vitaminas y antioxidantes se degradan al estar en contacto con oxígeno y luz, así que en realidad no estas consumiendo tantas sustancias benéficas para ti, solo calorías vacías.

“¡oye pero se pierde peso!”

Sí, si vas a perder peso por que estas tomando menos calorías de las que necesitas, pero adivina que…

Cuando regreses a tus hábitos normales lo vas a recuperar

Y ya sé que me van a decir, “mi amiga Juanita la hizo y ella se siente de maravilla”.

Lo sé, Juanita y mucha gente que ha probado esto dicen que se sienten de maravilla peor déjenme platicarles que en la universidad de Yale se realizó un estudio en donde se les dio a dos grupos una malteada, la malteada tenia las mismas calorías, pero a un grupo se le dijo que la malteada era muy baja en calorías y al otro se les dijo que era alta en calorías y llena de sabor.

En el primer grupo la producción de hormonas que producen el hambre se mantuvieron elevadas, sin embargo en el segundo grupo las mismas disminuyeron, con esto se demuestra que el efecto placebo tiene más potencia de la que realmente creemos. Si te vas a sentir increíble, pero eso no quiere decir que en realidad tu cuerpo este obteniendo todos los beneficios que estas dietas milagrosas prometen.

Pero no todo está perdido, entiendo que esta entrada parece un poco sombría y desalentadora pero la verdad es que a muchos iniciar este tipo de cambios radicales les ayudan a cambiar sus hábitos, logrando una pérdida de peso constante y una mejora de salud real y duradera.

Así que si ese es tu caso adelante, si a ti te gusta empezar con cambios radicales para impulsarte a seguir adelante hazlo, mi única recomendación sería que no gastes demasiado dinero en ello, no te dejes llevar por esas malteadas carísimas, recuerda que puedes encontrar muchas recetas excelentes, naturales y deliciosas.

Pues ahí lo tienen, esto es lo que yo creo de estas famosas dietas.

¿Tú qué opinas? ¿Estás a favor o en contra?

Cuéntame tus experiencias.

¡Hablemos de las adicciones!

Hola a todos

Después de una larguísima ausencia me he decidido a hablar con ustedes de un tema muy importante…LA ADICCIÓN.

Pero no hablo de la adicción a las drogas o al alcohol, ni a la comida en general, hablo de una adicción que está matando a miles y que nosotros estamos provocando en nuestras futuras generaciones.

¡Hablo de la adicción al azúcar!

¡Así es! Ese polvo blanco tan delicioso que todos o al menos la mayoría adoramos, la buscamos en todas las presentaciones posibles, en bebidas, dulces, panes, etc.

Y seguro estás pensando “¡ahora resulta que soy adicto al azúcar!”

Déjame decirte que esto yo lo aprendí recientemente, gracias al documental “Fed Up”, el cual se los recomiendo montones, todos los que son usuarios de netflix lo pueden ver. En fin, estaba viendo este documental donde lo explican de manera muy pero muy clara y caí en cuenta…” ¡yo también soy adicta a el azúcar!”

¡Lo sé!, no necesitan decírmelo, la nutrióloga resulto adicta y la triste realidad es que la mayoría de nosotros lo somos, aquí te voy explicar las razones por las que somos adictos a esta dulce droga (así es ¡DROGA!)

adiccion

Antes de que saquen sus antorchas e intenten lincharme déjenme explicarles.

El consumo de azúcar produce una sobre estimulación de los centros de recompensa o placer del cerebro.

Al consumir alimentos que contienen grandes cantidades de azúcar nuestro cerebro libera cantidades industriales de dopamina (esta es una hormona que nos produce placer)

Cuando consumimos alimentos con altas cantidades de azúcar de manera regular estos receptores tienen una sobre carga y dejan de funcionar de manera adecuada o simplemente dejan de funcionar ¿Qué quiere decir esto? Pues que ahora tienes menos receptores así que la próxima vez necesitaras mayores cantidades de azúcar para volver a obtener esta sensación tan placentera.

Dato sombrío y curioso: el azúcar tienen el mismo efecto en el cerebro que la nicotina o la cocaína, esto se debe a que actúa en las mismas áreas del cerebro que actúan estas drogas.

De esta manera el azúcar juega con la química de nuestro cerebro haciendo que tengamos estos deseos a veces incontrolables de consumir más de la misma sustancia.

¡Pero espera! Te traigo otro dato curioso el cual es muy probable que aclare una duda que todos han tenido (¿Por qué si como bien sigo subiendo de peso?)

Sabías que las bebidas que contienen azúcar favorece el aumento de peso incluso teniendo una ingesta calórica baja.

¿Esto qué quiere decir?

Pues que no importa si tienes una dieta baja en calorías, si eres de los que acostumbran consumir  bebidas dulces, dígase refresco, jugos, licuados, aguas de sabor, etcétera. Siempre tendrás problemas para mantener un peso saludable y evitar la formación de grasa y ahí te va el por qué.

Cuando tu consumes cualquier tipo de alimento, tu cuerpo antes de poder absorberlo tiene que deshacerlo en pequeñas partes hasta crear una sustancia que le permita ingresar todas esas calorías y nutrientes al cuerpo, esto hace que la energía se pueda ir racionando, pero si tu consumes calorías liquidas tu cuerpo no necesita hacer absolutamente nada más que absorber las calorías, el problema es que tu cuerpo no está usando las calorías tan rápido como las absorbe, ¿y qué pasa cuando no usa las calorías? ¡Las guarda en forma de grasa!

Así que las bebidas que contienen calorías siempre van a favorecer la formación de grasa dentro del cuerpo.

azucar

Al ver todos estos datos la verdad es que me asuste un poco, por lo que decidí entrar en un plan de desintoxicación, solo que yo no voy a ir a una clínica, yo lo voy a hacer desde casa, a partir del día de mañana (y esto lo digo con un nudo en la garganta) voy a evitar azúcar en todas sus formas, y créanme que para mí es muy difícil, porque siendo muy sincera soy amante de los dulces, en todas sus formas y tamaños.

Tú me puedes acompañar en este reto de 10 días, no se necesita mucho, aquí te dejo las reglas.

  1. Leer todas las etiquetas, créeme que muchos más productos de los que crees tienen azúcar añadida
  2. Evitar estos ingredientes: Azúcar moreno, Caramelo, Dextrosa, Fructosa, Sacarosa, Concentrados de jugos de frutas, Glucosa, Miel, Azúcar invertida, Maltosa, Miel de malta, Sucrosa, Jugo de caña, Miel de caña, Miel de maíz, Jarabe de maíz de alta fructosa, Azúcar de repostería , por eso es muy importante leer todas los ingredientes
  3. No agregar azúcar a los alimentos o bebidas.
  4. Comer de forma más natural, yo creo que es una dieta casi paleo.

¡Ahí lo tienes! Anímate a iniciar esta desintoxicación y comparte con todos los cambios que logres.

¡Y a parte de todo, nuestros genes no ayudan!

¡Hola mis queridos lectores! Después de una larga ausencia he regresado

Les platico que termine exitosamente mis 30 días dentro del programa PALEO, sinceramente me he sentido excelente y con excepción de algunos pecadillos, que todos nos debemos permitir de vez en cuando, pienso continuar dentro de este régimen, he notado grandes cambios en mi cuerpo y mi energía por lo que hasta el momento no pienso dejarlo.

Pero bueno ahora si vamos al tema que en realidad les quiero platicar, muchos me han preguntado sobre el rol que tienen los genes en esto del peso corporal, muchos dicen que si afectan, otros dicen que no y otros que más o menos. Así que creo importante que hablemos de esto.

¡Punto número uno!

Sí, los genes si afectan, si estamos hechos para guardar grasa, les explico porque.

En las épocas del hombre nómada, sobrevivía es que desarrollaba una gran actividad física para satisfacer sus necesidades además de que necesitaban protegerse de distintas especies mucho más fuertes que él, para esto el cuerpo tuvo que realizar diversas adaptaciones que lo ayudaran a resistir tales condiciones. De esta manera el cuerpo se preparó genéticamente para mantener reservas de energía a largo plazo, ¿y de que forma la almaceno? ¡En forma de Grasa! Además de programarse para desarrollar un gusto especial por el sabor de la grasa y proteínas, así como por el sabor dulce de las féculas (harinas y almidones) y los azucares.

Pero espere… ¡Aún hay más! El cuerpo humano generó un sistema para favorecer el consumo excesivo a fin de mantener el equilibrio de energía, para tener reservas para épocas de escasez. Así que cuando las reservas de grasa bajan, se aumenta el apetito de manera inmediata, sí estás leyendo bien, cuando pierdes peso te va a dar más hambre. Por lógica uno pensaría que entonces cuando pásalo contrario te debería dar menos hambre, lamentablemente el cuerpo, que al parecer es un tanto codicioso prefiere seguir guardando más grasa, así que el mecanismo de saciedad no responde con la misma rapidez, lo que quiero decir es que vamos a poder seguir comiendo en exceso.

Y lo mejor de todo (esto es sarcasmo) es que cuando el, cuerpo ya aumento sus niveles de grasa, va a buscar mantenerse así; es decir, si los niveles de grasa bajan aunque sea un poquito, se van a activar todos estos mecanismos para que comamos más a pesar de que nuestras reservas estén muy por encima delos niveles adecuados.

Pffff… leyendo todo esto la verdad se pinta un panorama un poco grisáceo, ¡PERO NO TODO SON MALAS NOTICIAS!

Existen varias técnicas para engañar a nuestra mente y ayudar a desactivar esos, inútiles ahora pero extremadamente útiles en su tiempo, mecanismos ahorradores.

También exciten en el mercado algunos productos que te pueden ayudar, ¡OJO! No estoy hablando de los producto milagro, esos que prometen que perderás 5 kilos en 2 días, estoy hablando de productos que han sido estudiados y  que se comprobó que no causan daño a la salud, además de que los estudios no los hicieron los laboratorios que patrocinan a estos productos, porque seamos sinceros quien en su sano juicio va a hablar mal de su propio negocio.

En fin me estoy adelantando un poco, de esto ya platicaremos en las próximas publicaciones.

Espero hayas disfrutado de este post

¡Nos vemos pronto!

Compitiendo con régimen paleo (día 16 al 20)

¡Hola mis queridos lectores!

Pues me aloque y entre a una competencia de CrossFit  y no les voy a mentir…¡por poco muero!, bueno no, pero sin duda alguna es una de las experiencias más difíciles y enriquecedoras que he tenido en mi vida, la dieta sinceramente me ayudó muchísimo, evite calambres, deshidratación y mi fuerza a aumentado notablemente desde que inicie.

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No me fue nada difícil mantenerme paleo durante el evento, en los lugares donde compraba comida la pedía de manera muy específica, ya saben que sin aceite, sin jugo maggy sin tortillas, etc., etc., la verdad me veían medio rarito cuando me atendían, pero me dije a mi misma “yo estoy pagando así que tengo el derecho a pedirlo como guste” y funciono, además cargue con un montón de frutas para mantenerme durante los tiempos de espera, lo cual me mantuvo sin hambre, con energía y sin una sobre carga en el estómago, lo cual siempre es bueno antes de competencias físicas de este tipo.

Así que no hay pretexto para salirse de este estilo de vida y menos cuando empiezas a notar resultados tan sorprendentes.

Por el momento es todo, espero que mañana me pueda mover porque me duele absolutamente todo, ya les platicare como es el proceso de recuperación y si la dieta me sienta bien, claro después de mi merecidísimo día libre.

Día 10 a 15 y mis vacaciones inesperadas

Hola a todos!!!

Después  de una larga ausencia debido a unas vacaciones inesperadas regreso para platicarles como me fue.

La verdad fue un poco difícil seguir con el reto sobre todo por las tentaciones que había a mí alrededor, todos comían montones de papas y botanitas que la verdad en la convivencia se veían muy apetitosas pero nada que unos frutos secos no pudieran arreglar.

Por supuesto que tuve mis comidas libres y las aproveche con un delicioso elote preparado, encontré la forma de romper todas las reglas en un solo alimento  y no voy a mentir… ¡me encanto!…Por un momento, el problema fue que me callo pesado, supongo que mi cuerpo ya no está nada acostumbrado a los lácteos o cereales y pues todos juntos con chile y limón pues por supuesto que no ayudo.

Logre mantener mi rutina de entrenamiento sin ningún problema, lo un poco que necesite fue un lugar donde no me estuviera golpeando con las cosas a mi alrededor y listo.

El único problema que encontré fue el regreso, no tengo nada de comida en casa, estoy a punto de acabarme todas mis frutas, pero bueno eso se arregla en un viaje rápido al súper.

Mañana tengo cumpleaños de mi súper héroe aleas mi papá así que probablemente tenga que tomar una de mis 3 comidas libres semanales, pero ya mañana les platicare como me va con eso.

Día 9

Pues cada día me siento mejor con este estilo de vida, sigo sintiéndome con más energía que la normal y con más hambre, pero no un hambre molesta simplemente mi cuerpo me pide comida y yo con muchísimo gusto se la proporciono, mucha fruta y mucha verdura.

Me he dado cuenta que mi rendimiento ha aumentado en un periodo muy corto y estoy encantada con esto, aunque si debo de hacer una confesión…Todavía se me antojan los panes, sobre todo cuando estoy en el supermercado y empieza a oler a pan (que como dato curioso llego a México en 1522), pero sigo manteniéndome dentro de mi régimen y no es porque no tenga comidas libres, es porque estoy guardando esas comidas libres para el fin de semana.

Ah y otra ventaja de mi nuevo estilo de vida… ¡Cada vez cocino mejor!, todavía se me olvida ponerle sal, pero poco a poco combino mejor los sabores y agrego más ingredientes, así que eso siempre es bueno.

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¿Y tú qué esperas para ser parte de este reto?

Día 8

Hoy fue un día muy pesado, con muchísimo trabajo así que desde el inicio desayune un poco más de lo que acostumbro porque sabía que los tiempos no me dejarían seguir mi plan de alimentación como normalmente lo haría.

De desayuno unos bistecs de res con champiñones y un huevo, acompañado de mi reglamentario café y un plato de sandía.sandia desayuno30

A medio día me prepare un frape con una ensalada de jícama, pepino y piña y agua de mango con un poquito de chile.

En la comida ahora si me encanto, me salió súper barato y delicioso, fueron dos filetes de pescado en ajo y cebolla sobre una cama de lechuga y acompañado por una ensalada de verduras al vapor.

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Camino al trabajo un platanito y saliendo una manzana.

La verdad ya para las 8 de la noche me estaba muriendo de hambre, casi le arranco un brazo a una de mis alumnas, por suerte me contuve, nada más porque me acorde que ahí tenía mi manzana.

Y como me dio mucha flojera cocinar me pare en unos tacos y pedí una orden de bistec con pastor y aguacate, obviamente sin tortillas.

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Como puedes ver no estoy sufriendo pero ni tantito y también en otros lados se puede comer sin ningún problema, todo es cuestión de saber pedir.

Hasta mañana mis queridos lectores, espero pronto todos se animen a unirse al reto paleo.

¡Fin de semana! Inicio de las tentaciones

Día 5 ,6 y 7

Llego el fin de semana y con él las tentaciones, tengo que agradecer que el método paleo tiene comidas libres, en mi caso por el nivel en el que decidí iniciar tengo 3 comidas libres por semana así que mi estrategia fue repartirlas en mi fin de semana para poder portarme mal agusto.

res y nopalesEl viernes inicie mi día normalmente, desayune huevos con salsa y como me había quedado sin fruta fresca me prepare un delicioso smoothie de zarzamoras y fresas con agua de coco, ese día tuve un entrenamiento brutal, 27 calorías en una remadora seguidos de 27 thrusters que son una especie de sentadillas con una barra olímpica de 30 libras cargada con 30 libras extra, la cual hay que elevar por encima de la cabeza, 21 calorías, 21 thrusters, 15 calorías, 15 thrusters, 9 calorías y 9 thrusters. smoothie

thrusters
Te presento el thruster

Por poco muero, tal vez estoy siendo dramática pero de verdad es uno de los entrenamientos más duros que he hecho, así que no fue nada raro que para en la noche estuviera muriendo de hambre a pesar de haber comido bastante bien ese día. Así que fui con todos los de mi box a unos tacos, ¡así es! ¡TACOS! Y como era mi comida libre me permití las tortillitas, así que sin culpas ni preocupaciones pedí 9 tacos (sinceramente hace mucho que no podía comer tantos tacos) y vieran que los disfrute más que antes.

El día sábado llego y como cada sábado inicie mi día dando clases, desayune ligero, un poco de fruta y un poco de pollo, pero no las mismas cantidades que consumo entre semana, tuve logros muy importantes en clase, por fin logre mi bandera (les dejo una foto de prueba).bandera

Por la tarde carne asada, aquí también tome mi comida libre, comí queso, tortillas de harina, carne, frijoles charros y unas cervecitas, en la noche un estofado de carne que preparo mi hermana.

sushiY hoy domingo para terminar de portarme mal, redobles por favor… ¡SUSHI! Bastante sushi.

Y quiero aclarar que no me arrepiento de nada, la bendición del reto paleo es que puedo tener mis comidas libres de repente y no pasa absolutamente nada, mi intención es reducir mis comidas libres de manera paulatina, pero no tengo prisa.

Además viene semana santa así que probablemente use también esas comidas libres.

Espero que te des cuenta que puedes comer sin desechar tus avances, siempre y cuando te portes bien durante la semana.

Pues me despido por el momento, mañana viene un día pesado, así que mañana te daré algunas técnicas para poder seguir tu plan de alimentación a pesar de tener poco tiempo, solo se requiere una buena planeación.

Día 4… Necesito mejor planeación.

Llega el final del día 4 y he notado cambios muy importantes, hacía mucho tiempo que no me despertaba sin sueño pues hoy me pasó, la verdad se me hizo muy raro despertar a la primera y con ganas de levantarme.

Todo empezó excelente, prepare un pollo con pimientos y modestia aparte me quedo muy bien, un gran logro para una aprendiz de cocinera como yo y lo más importante es que lo prepare en menos de 10 minutos, ¡Desde cero! Así es señoras y señores por increíble que parezca puedes desayunar muy rico sin tener que despertarse a las 5 de la mañana a prepararlo (sobre todo cuando se empieza a hacer sencillo despertarse).

Seguí con un agua chile que también prepare yo, ese no fue tan rápido pero bueno tenía el tiempo y las ganas así que no fue tedioso prepararlo.

Y ni les platico de la cantidad de frutas que comí hoy.

Así de lindo estuvo mi día hasta que me di cuenta de algo muy pero muy importante… no planeé bien mi semana.

Oficialmente me quede sin frutas frescas y sin carne, fácil de arreglar con una visita al súper, nada grave. Pero si reduce mis opciones de desayuno para el día siguiente, pero viendo el lado positivo aprendí tres cosas muy importantes.

  1. Necesito más opciones de carnes y pescados.
  2. Necesito muchas mas verduras y frutas
  3. Hay que planear con anticipación o mínimo tener un borrador mental del menú de la semana.

    on the road
    la ultima fruta que me quedaba

Los antojos cada vez son menores por lo que todavía no tomo una decisión muy importante, voy o no a tomar una de mis tres comidas libres este fin de semana, por el momento no tengo muchas ganas por que me da un poquito de miedo que me dificulte seguir adelante con este plan, pero lo más probable es que termine haciéndolo, lo veo como una válvula de escape, tal vez me ayude a seguir adelante.

Pero bueno eso ya lo veremos en el momento, por ahora me despido y les presumo algunos de los platillos que comí hoy, por cierto el agua chile es mi orgullo.pollo aguachile